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宜家家居 IKEA

1943年,英格瓦·坎普拉創立了IKEA,當時他年僅17歲。而公司名稱IKEA其實是他個人名字(Ingvar Kamprad)、他生長的農莊名稱埃姆特瑞(Elmtaryd)和村落名稱阿干納瑞(Agunnaryd)的開頭字母的組合。之所以會選擇這樣的組合,可能是因為IKEA接近希臘文的οίκος(oikos,房屋之義)和芬蘭文的oikea(正確)。 

當初宜家家居賣的是鉛筆、皮夾、相框、桌布、手錶、珠寶飾品、尼龍絲襪,或者任何坎普拉認為有市場需求,而他也能夠提供低廉價格的商品。至於家具,是在1947年才加入宜家家居的商品行列中。1955年,宜家家居開始設計自己的家具。 

坎普拉一開始只是在自己家裡以及透過郵購來販售商品,後來才在鄰鎮阿姆胡特市開了一家店面。阿姆胡特市也是第一間「IKEA倉庫」設立的地方,並成為日後其他地方宜家家居店面的模型。1963年,第一家瑞典國外的門市在挪威奧斯陸附近的阿斯克爾開幕。1970年代又把業務擴展至北美和亞太地區。 

1975年率先進入香港市場,當時以「宜家傢俬」之名開幕。

IKEA 的品質不是特別好,但因為設計漂亮而且價錢實惠,一直是佈置家居的首選。瑞典是 IKEA 的故鄉,專程來朝聖一下也不過份。香港IKEA經營深受租金影響。IKEA Malmö 沒有土地的限制,兩地對比是蚊和牛的分別。

IKEA 其中一個吸引顧客的方法是在店內供應相當平價的食物,有說甚至蝕本也要壓低售價。人們未必會因為一隻熱狗專程到訪 IKEA,但餐廳低消費的印象能令顧客有種傢俱同樣價廉物美的感覺, 極成功的marketing。

這次二度走訪 Malmo, 重往 IKEA 朝聖,完全是衝著 IKEA 的平價美食,瑞典肉丸 (Köttbullar) 是瑞典最有名的食物,明明香港吃到相同的肉丸,但這裡吃到的肉丸總覺得更好味,隔離飯香原來是真的……

歷史資訊取自: 維基百科