Easy醫事

冬令進補好時機

冬令時節除了可做天灸療法去調理虛弱體質引起的毛病外,藥膳進補是中醫學一種重要調治方法。藥膳是將藥補和食補按照中醫學辨證施治的原則融為一體,使其互相取長補短,大大提高了菜肴的營養價值和治療作用。現代研究證實確有抗衰老作用的中藥,可大膽配膳,如枸杞、銀耳等。藥膳不但色、香、味、形俱佳,而且具有肥而不... 閱讀更多...

冬至除了吃湯圓…

過兩天便是冬至了,這是中國人最重視的節日之一。傳統習俗總會在吃過晚飯之後來一碗湯丸,意思意思。但多食糯米對長者或患有胃病、消化功能較弱的人士不利。不妨試試醫師的推介,既健康,又可作為冬至飽餐後的小點綴。 花膠蓮子百合糖水 (4人量) 功效:滋陰養顏、定神安眠 材料:花膠(乾品)1両、蓮子(乾品)5錢、百... 閱讀更多...

大名鼎鼎的四物湯(下)

為食的醫師又怎會忘記教大家烹煮之法呢?正因為四物湯運用配伍是如此的靈活,可做出不同口味的湯水,可任君選擇。 1 基本煮法 材料:當歸、熟地、川芎、白芍各15g。 做法:在所有藥材裡先加入適量的酒,再加水煎煮即可。煮的時候用中等大小的飯碗裝4 碗水,煮到最後只剩一碗水的量就可以了。不勝酒力者可以全部用開... 閱讀更多...

大名鼎鼎的四物湯(上)

我國傳承千年的「四物湯」是美容養顏的經典方劑,中醫界稱之為「婦科養血第一方」。日本人醉心研究四物湯,廣泛被應用成各式各樣的產品。   《四物湯》來源於《仙授理傷續斷秘方》,是中醫常用的補血名方,由熟地、白芍、當歸、川芎組成,多用於調經止痛、養血疏筋,不少女性因月經來潮而無法正常工作,四物... 閱讀更多...

秋天的「蜜」友

天氣預報就過幾天就有大降溫了,好像真的要轉季了,網上紛紛出現各式各樣的秋冬防燥食療,那麼醫師就教點別的好了!各種滋潤食療之中,蜂蜜是最常出現的角色,醫師倒想指出一些選購的小竅門。 選購四要點: 一、   觀其色。色越淺等級越高   色水白、淺黃,如槐蜜、荔枝蜜椴樹蜜為一等。... 閱讀更多...

美顏洛神花果醬

十一月份是洛神花收成的季節,到處都能買得到,以完整色深紅為佳品。今年見過最平的是20元3磅,都可以做成100g的果醬了。 洛神花味酸,入肝經,有疏肝解鬱、理氣安神、養血降脂等作用,可用作泡茶或製成果醬。 1. 將洛神花果實取出後,沖洗乾淨,泡水約3-5分鐘後再沖洗多一次,避免農藥殘留。 2. 將洛神... 閱讀更多...

楊貴妃的美顏食譜──固元膏(下)

雖說固元膏的功能很多,而且味道還挺不錯的,但是否適合進補、何時進補、進補多少,都要充分考慮個性化差異。對於濕氣較重、消化功能不好、胃常飽脹、大便稀爛的人,以及濕氣重、虛不受補、身體內經絡瘀堵嚴重體質的人來說,服用固元膏會因「過補」而使臟腑發生瘀堵而不暢、不順、不通,導致各種不適。這就是為什麼有人... 閱讀更多...

楊貴妃的美顏食譜──固元膏(上)

固元膏是傳統秘方,人稱「貴妃美容膏」。其配方除了胡桃、阿膠,還加入了黑芝麻、黃酒以及冰糖。據說是唐代「回眸一笑百媚生,六宮粉黛無顏色」的楊貴妃所創造,久服可以養血潤膚,使容顏經久不衰。 固元膏方主要是: 阿膠250克,味甘性平,補血、止血,滋陰潤燥; 黑芝麻500克,味甘性平,補肝腎、益精血、潤腸燥... 閱讀更多...

醫師也會耍雜技

拔火罐是中醫的治療手法之一,醫師曾有一位病人說過,拔火罐時又要用火、又會發出「卜、卜」的聲響,好像耍雜技一樣,所以我才想起找兩張圖來比對,又真是有點兒似呢!   拔火罐有行氣活血、消腫止痛、祛風除濕、溫熱散寒祛瘀等作用,對於風濕痹痛、肌肉勞損、腰背肩臂腿痛、軟組織閃挫扭傷、感冒鼻塞、哮喘... 閱讀更多...

金秋板栗

民間有說雲:“八月梨棗,九月的楂,十月板栗笑哈哈” 。金秋十月,天高氣 爽,便是板栗盛產之時,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素 C 和 B 以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,有 “乾果之王” 的美名。 中醫認為它性甘微溫,甜糯爽口,不僅是人們喜聞樂見的食品之一,也能改善多種疾... 閱讀更多...

滋味橫行,膏!膏!膏!

過了中秋,就是蟹輩橫行的時節了,不論是肉蟹、膏蟹,都是飽滿鮮甜,身嬌肉貴的大閘蟹,更不在話下。「大閘蟹寄生蟲很多、性質寒涼、蛋白質又高又難消化、膽固醇又高 ... NO! NO! NO!」嘴饞的醫師都明白,沒得吃世界就末日了,跟我吃! 1. 一定要蒸熟,三十分鐘不能少 大閘蟹一般以腐肉為食,因此身體中含有多種... 閱讀更多...

揀定個「八月十五」迎中秋!

眾多的秋令水果中,柚子可算是個頭最大的了,一般都在一公斤以上,盛產於每年的農曆八月,皮厚耐藏,故有「天然水果罐頭」之稱。 柚子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、胺基酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。每100g柚子含有0.7g蛋白質、0.6g脂肪。有美國科學家一早就發現它的減肥效果很顯著,... 閱讀更多...

「蓮」生貴子

一年容易又中秋,近日家中的月餅開始囤積,各式各樣,奶黃的、豆沙的、五仁的、蓮蓉的 ... 最受歡迎的、最歷久不衰的,都是蓮蓉月餅。你知道嗎?夏天荷蓮盛開,秋天就是採收蓮子的最好時候了,古人不時不食,用當造的蓮子做出最上乘的蓮蓉月餅。 中醫認為蓮子性平味甘、澀,入心、肺、腎經。具有補脾、益肺、養心、益... 閱讀更多...

韓國水蔘

醫師剛放了一個短假期,到首爾走走,吃了不少地道的菜色,除了肚皮脹爆之外,行李喼也脹爆了,買了不少護膚品,也帶回來了好吃的。 醫師三句不離本行,來到這個專門出產人蔘的國度,怎會錯過呢?沒有去專賣人蔘的批發市場,只是在買手信的南大門街頭看看,也有不少收獲。醫師入手的是香港比較難買得到新鮮人蔘,也叫... 閱讀更多...

DIY,GO GO膏!

近日醫師迷上了自製藥膏,美白膏、防蚊膏、痘痘膏、濕疹膏,各色各樣。製作方法很簡單,材料天然,主要"膏底"是由蜂蠟、乳木果脂、橄欖油等做成,而其他材料則可按需要而調配,例如精油、乾花、草藥等等。醫師自家製的藥膏,當然大量加入了中藥材吧!列舉一些些給大家參考。 美白類:白芷、白茯苓、白蒺藜、浙貝母... 閱讀更多...

日灸夜灸,人人有救!

近年很多時有病人問及艾灸,在路邊攤也看到,百貨公司也在推廣,是什麼原理?有何作用?何人可用? 用艾葉打成絨,放入艾灸棒中點燃,安全不怕燙傷皮膚。 用傳統的艾條,傳熱快,容易對準穴位操作。 通過腧穴經絡將艾的溫通功用與火的陽熱屬性內達臟腑,以此調節臟腑經絡,使五臟調和,氣血通暢,達到機體... 閱讀更多...

千杯不醉

參加朋友的婚宴,親友共聚,難得盡興,舉杯暢飲,往往失儀,酒後頭痛欲裂,口淡胃脹,醫師幫到手! 葛花是中國的傳統藥物,長期以來被用於緩解酒後嘔吐等症狀。中醫認為,葛花性涼味甘、辛,可入脾經和胃經,有和胃解酒、生津止渴之功,適用於飲酒過度、頭痛、頭暈、煩渴、胸膈飽脹、不思飲食、嘔吐酸水等病症。下面... 閱讀更多...

胚胎膠水?我們一早就有了

醫師求學時以婦科為重心,所以近日有關能提高人工受孕成功率的研究,特別吸引醫師的目光。 所謂的胚胎膠水,就是玻尿酸,也就是女士們常用的保濕能力超好的護膚品成份之一。利用強大的黏力,令受精的胚胎牢固地著床於子宮內。 中醫學上,我們常用的安胎驗方——壽胎丸,只由簡單的四味藥組成,是不折不... 閱讀更多...

皇母娘娘的「非弗」

醫師有一位睇皮膚問題的朋友,平日是放假才會來找醫師開開藥,調理一下。近日有一天午飯時間打電話來,說馬上過來 ... 細問原因,這位在果欄工作的朋友,被水蜜桃的毛毛惹出了一身皮疹。 不說不知道,原來由農曆六月份起,就是水蜜桃的季節,一直到中秋時節,醫師也請這朋友送來了一箱又香又甜又大的。皇母娘娘也視為... 閱讀更多...

綠色人參─秋葵是也!

經過媽媽級肥大廚的反覆介紹、精通無私自通偏方大作家靈活運用,秋葵越來越多人認識了!原來除了他們提到的防心血管疾病、抗癌外,功效好像多的是! 秋葵有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用,被稱為「植物偉哥」、「補腎菜」。秋葵裡特有的黏液由水溶性纖維果膠、半乳聚糖和阿拉伯樹膠等組成,能有效的刺激男性... 閱讀更多...

阿陳生,你聽唔聽到啊?

近一陣子,醫師在學手語,接觸了一些失聰的朋友,各有原因,有先天的,有後天失養所致的,大概是不可逆的了。無獨有偶,門診也來了幾位耳朵聽不好的病友,多是突發性的,不想做「聾耳陳」,仍需與醫師共同努力。 突發性耳聾是一種發病原因不明的感覺神經性耳聾,近年來其發病率呈持續上升並呈年輕化的趨勢,如治... 閱讀更多...

「濕水雞仔」攻略

夏日炎炎,媽媽們常問:「我的小朋友整天出汗,就算安靜坐著看看書,都一頭大汗,一日換幾次衫,又怕他濕著衣服吹冷氣受不了,一個噴嚏又中招了…….」 醫師首先會問:「是自汗還是盜汗?」 所謂自汗,就是什麼都不做,坐著也出汗,以白天為主;主因衛表不固,氣虛多見,一些常吃西藥或平素體虛多... 閱讀更多...

慎防「暑」患!

近幾日天天都是天文台酷熱警告,很多朋友來到診所,不是說「焗到了」就是「曬病了」。雖然沒有什麼明顯的病癥,就是覺得「作病」的感冒,打不起精神。這可能是中暑的前奏,隨時一觸即發。夏天日子流流長,要打好底子! 1. 多吃苦味蔬菜 苦味蔬菜普遍具有消暑、祛熱、解毒、降壓、除煩、提神和健胃的作用。所謂苦,不... 閱讀更多...

涼茶飲死人???

又一單抹黑中藥的新聞,婦人疑在「涼茶舖」飲涼茶後引至肝衰竭死亡。各位,請留意,她是在不知情的情況下過量飲用了加入西藥的涼茶,是因為有黑心老闆從中作梗所致。如果事主過量飲用的是加入西藥的白開水,結果都是一樣的。所以千萬不要因此又給中醫中藥扣帽子啊!而且,涼茶也是嶺南地區的特產,值得好好去運用和推廣... 閱讀更多...

夏天吃糉,不吃就是傻!

糉的主要材料就是糯米,很多人喜歡它煙煙韌韌的口感,但胃不好的人士也不敢多吃,因它確實是不好消化,但好處更多! 糯米營養價值很高,除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素 B1、B2 等。 中醫認為,糯米性味甘溫,入脾腎肺經,具有益氣健脾、生津止汗的作用。對中氣虛脾胃弱,甚至在夏... 閱讀更多...

神憎鬼厭的美味

聞起來似發臭的垃圾、變質的芝士,吃起來是甘之如飴、齒頰留香,而且越食越補呢! 無錯,就是它!很多水果都有諸多對人體有益的維生素,但只有榴槤有像補藥似的滋補功效,泰國很多人都用來作病後或產後的補品呢!廣東人更有「一隻榴槤三隻雞的」說法,用它來煮湯、果肉化入湯中,又香又甜,可健脾補氣、補腎壯陽... 閱讀更多...

熱情的瑪黛

醫師有一位青年少女因濕疹皮膚求診,話說她的濕疹已有一段日子了,下學年打算到台灣升學,媽媽希望在女兒出國前把身子調理好。閒聊之際,她們為接二連三的黑心食品而擔心,近日比較聞名的是「瑪黛茶」,聽是聽得多了,醫師介紹一下。 瑪黛茶是阿根廷的國寶,是一種用途廣泛的家常飲料,他們的一本民俗筆記中寫著:如... 閱讀更多...

每月 21 次?!

男士們近日最關心的新聞,都莫過於「每月21次降前列腺癌機率」了。作為女士的醫師,心中是有一個疑惑,他們會想「咁辛苦!?」還是「以後唔使勒住勒住啦!」呢? 自古以來,有關生殖健康的流傳多不勝數,不同時代有不同的說法,上幾代也有過「不射精能延年益壽」的說法,認為精液比血液還寶貴, 說「一滴精,十... 閱讀更多...

家有一寶──雲南白藥

雲南白藥很多人都聽過,也是老牌的中成藥,它活血化瘀、止血療傷的功效亦廣為人知。現代有很多研究也指出它含多種活性成分,具有抑菌、增強機體免疫功能等作用,原來它亦可用於外用治療一些皮膚問題,用途也很廣泛啊! 濕疹:濕疹發作時,皮膚搔癢,或有水泡,通常難以忍受,往往抓到皮損流血。先清潔皮膚,用少... 閱讀更多...

給我多年容貌沒變的中學老師們

前幾天受母校盛意邀請,出席一個升學就業講座,與小師妹們分享內地升學與從事中醫行業種種。雖然家與母校相鄰,但也多年沒機會回去看看,踏進校門回憶湧現,見到老師一張張跟吃防腐劑一樣的面孔,中學生活尤如昨天。老師們見到我的對白多半是:「醫師,我把聲……」、「我成日咳啊……」、「我... 閱讀更多...

蛇繞過全身必死??

帶狀皰疹是累及神經的常見皮膚病,各年齡段均可發病,中老年發病率更高一些。隨著人口老齡化的到來,近幾年發病率呈上升趨勢,也逐漸多見一些衛生署的廣告宣傳,提示大家要及時治療。「生蛇」單純西藥的治療,效果穩定性一般,很多患者在接受西藥治療後期,特別是老年人,因為後遺神經痛,都會找上中醫幫手。 中醫講... 閱讀更多...

牙斬斬 壽延年

“百物養生,莫先口齒”。古代養生家對護齒很重視,總結出許多有關固齒保健的方法。其中,“叩齒” 和 “咽唾液” 是其中重要的兩項。 所謂叩齒,是咬牙的意思,牙齒是人體骨骼的一部分,牙齒鬆動,與腎氣虛衰及氣血不足有關。常叩牙齒,能強腎固精,平衡陰陽,疏通氣血,暢通經絡,從... 閱讀更多...

藍莓:唔關我事㗎!

近日網上瘋傳,「不潔藍莓導致甲型肝炎」之說,又說多買給嬰兒老人吃會增加風險云云……聽得我糊裡糊塗,不潔的藍莓頂多是農藥中毒,與甲型肝炎有什麼關係呢?原來…… 之所以說是藍莓內藏肝炎病毒,與有機肥料有關。甲型肝炎病毒通常透過進食受糞便污染的飲料、食物,例如貝類海產傳播或人... 閱讀更多...

外用中藥助你對付「土產腳」

近日看了一則報導,本土特產「香港腳」的女性患者越來越多,特別是需長時間穿著絲襪的OL及空姐。這與香港氣候偏潮濕和暖有關。 「香港腳」是癬病的一種,由真菌感染而引起,好發於足部,病發率比在手上高出十倍,原因有以下幾個:一是足部皮膚沒有皮脂腺,缺乏能抑制黴菌 的脂肪酸。二是足部皮膚汗腺較豐富,出汗較... 閱讀更多...

用雙腿踼走肥胖!

上幾個星期跟大家分享過如何判斷自己是否濕氣重,還有一些飲食祛濕的小貼示。今期跟大家追加一些健脾祛濕的穴位按摩,雖然開始步向初夏,環境間的濕氣霧氣沖雖是有所消散,不過為食的你,又怎會放過凍飲雪糕呢?所謂肥人多濕,不想成為「吹氣水泡」,快來跟醫師做足部穴位祛濕按摩大法! 承山穴 微微施力墊起腳尖,... 閱讀更多...

得閒扭耳仔,健康無閉翳!

耳廓是一個微針系統,這是眾所周知的。它同人體的手、足部一樣,是集診斷、治療和保健於一體。耳穴在耳廓的分佈是有規律的,一般來說耳廓好像一個倒置的胎兒,其頭部朝下、臀部朝上。 分佈規律如: 頭、臉部相應的穴位在耳垂或耳垂鄰近(圖中●色部份); 與上肢相應的穴位在耳舟(圖中●色部份); 與軀幹或下... 閱讀更多...

大口氣都是為了身體好啊!

只要電視台一播出有關健康資訊的節目,醫師就會很忙,「得唔得架?係咪真架?」,往往只能回答:「我未試過,唔敢答你喎!」倒是有一回,薑蒜蕃茄飯引起了醫師的興趣。呈商媽媽炮製試食,媽媽大叫:「好大口氣架!」 實不相瞞,有很多氣味濃烈的食材佐料,對身體是很有幫助的! 蔥—保護血管 營養學家發... 閱讀更多...

懶惰不是你的錯!

不是你的錯,也不是社會的錯,是天氣影響了你,實在是太濕了! 天色灰朦朦,乍暖還寒,毛毛飄雨,令人不想動彈! 回答幾個問題,評估一下你的濕困指數: 1.    你常覺得乏力嗜睡嗎? 2.    每當天氣陰暗,會有頭暈或全身酸痛的感覺嗎? 3.    到了吃飯的時候,都沒... 閱讀更多...

妳也是時候「戒片」了!

醫師愛跟旅行團出國遊玩,每每都選在淡季出門,團友多是退休人士,又或是上了年紀的銀髮族,他們都是悠悠閒閒的享受人生,唯一動作最快的,就是跑廁所的時候了,說到這裡,閣下有同感嗎?不論是年輕潮媽或是成熟大媽們,都有經常尿急或是忍不到小便的困擾。 原來這情況叫「壓力性尿失禁」指患者在用力時,如打噴... 閱讀更多...

黑卒卒的寶物!

黑蒜又名黑大蒜、發酵黑蒜,是用新鮮的生蒜,帶皮放在高溫高濕的發酵箱裡發酵,讓其自然發酵製成的食品,由於經過發酵後整個蒜瓣都呈現出黑色,因此被稱為黑蒜。 大蒜性味辛,溫通調達,入肺、脾、心經,具有抗菌、消炎、祛風、止痢、散癰消毒等功效,大蒜被用來降低膽固醇水準和心血管疾病風險,還具有抗菌消炎、防... 閱讀更多...

握握手,做個好朋友!(二)

上期跟大家分享了手不同型態代表的症狀,下來論「色」。 有的人手掌皮下毛細血管擴張、呈粉紅色,點狀充血,特別是大、小魚際部位和十指指端表現更明顯,這多是由於肝功能減退,不能完全破壞體內雌激素所致,常見於肝硬化、肝癌等疾病,故又叫做「肝掌」。 肝掌 有的人手掌皮膚起水泡、脫皮,伴有奇癢,俗稱... 閱讀更多...

握握手,做個好朋友!(一)

隨著大家對健康的重視,媒體上有各式各樣的保健資訊,而中醫講求辨証論治,要找到適合自己的「驗方」,「手診」可以幫到你! 「手診」是遠古時代已有記載的一套很有系統的辨証方法,通過手掌的型態、不同區域的顏色,可反映身體的不同狀況。分兩星期跟大家分享。 手形﹣暗藏健康玄機 手的外形變化是最易被人發... 閱讀更多...

H & N

今期的題材,是有史以來最不傷腦筋的,因為別無他選,一定是「禽流感」。中醫認為,禽流感和流感都屬於「瘟疫」範疇,雖然具有傳染性,但可防可治,大家並不需要過於恐慌。 過熱過虛都易致病 所屬陰陽失衡,主要是過熱或過虛。細菌、病毒喜溫喜濕,春天正合其意,因此這個時令成為流感高峰期。南方因水土濕熱... 閱讀更多...

佛祖也是講究科學的人

人一生 1 /3 的時間在睡眠中度過,因此睡眠之於養生,有著極為重要的意義。然而,隨著社會競爭日漸激烈及生活節奏的加快,越來越多的人出現了失眠。中醫養生學對於睡姿的強調,主要是為了促進入睡和提高睡眠品質。 古代有醫家提出了「吉祥臥」之說,是佛教的一種修行姿勢。話說釋迦牟尼臥著時也是採右側臥姿勢,於是... 閱讀更多...

美臀娃娃

近日在電視上,頻頻見到幾個美女著上熱褲加上長腿,搖曳生姿,亮點在她們的美臀之上。電動按摩器,刺激腰臀的穴位,達收緊提升的效果。別問醫師效果如何,此真的是見仁見智。醫師想討論的,是當中提到的一個穴位 “環跳穴” 。 環跳穴又稱髀厭、髀樞、環穀、樞中等,為足少陽、太陽二脈之會,它是治療腰腿... 閱讀更多...

守時很重要唷!

清代的養生學家把十二時辰養生法稱為「十二時辰無病法」。中醫認為,每一個時辰,都有一條經絡氣血是最旺的。 子時膽經當值補陽氣:從晚上11點到淩晨1點,足少陽膽經當值。人的陽氣通過睡覺才能養蓄和獲得,此時要睡好。 丑時熟睡以養肝:零晨1點到3點,此時保證熟睡對肝最好。 寅時肺經是主角:零晨3點到5... 閱讀更多...

為荷包著想,戒吧!

吸煙與健康委員會建議政府下年度大幅加煙稅一倍,即每包煙售價約為100元,真是廣大煙民的惡耗。醫師第一時間想到的是,不如教大家戒煙吧! 方法1:戒煙煎劑:魚腥草25g、地龍8g、糖製人參4g、遠志8g、甘草1 0g、藿香1 0g、薄荷1 0g,煎30分鐘,每天作茶飲,以一月為期。 方法2:先將丁香、肉桂共研細末,用水... 閱讀更多...

婦女恩物──薑醋

呷醋是女士的專長,特別是薑醋,令女士們趨之若鶩。豬腳薑,是廣東產婦坐月子的主要補品之一。有醫學實驗証明,用豬腳薑來餵飼小鼠,能有效增加產後小鼠的乳汁分泌,他們還在研發「豬腳薑口服藥丸」給產婦進補呢! 豬腳含有豐富的蛋白質和骨膠原,是養顏潤膚的最好原料,對產婦更有充奶催奶的作用。中醫常說:「... 閱讀更多...

One 摩 two 摩,便秘 no more!

習慣性便秘,不但是很多繁忙的都市人常有的亞健康問題,退休銀髮族,因氣虛血虧,推動無力,或腸道乾燥,都很常遇到這問題。特別是長者大中風後,需長期卧床,加上只能用胃管餵食流質食物,腸道蠕動微弱,高營養的食物長期滯留,有時便秘會嚴重到痛連腰背,如卧針毯。除了要在飲食上注意多纖少肉的習慣外,穴位按摩也很... 閱讀更多...

以身試毒

最新一期《香港醫學雜誌》報導了兩年前一宗服用蠍子粉末後全身不自主抽搐的個案。一名63歲男子以中醫處方含「全蠍」的藥方,治療慢性疼痛,用藥無效後他再諮詢有關中醫,將蠍子乾磨成粉再沖水飲,服用15分鐘後全身抽搐,入急症室求醫,住院治療3日後出院。總算有驚無險。 聽到蠍子,大家都怕怕,中醫學認為,全蠍具有... 閱讀更多...

天灸之謎

“天灸”療法是借助外敷藥物對穴位的刺激,使局部皮膚發紅充血,甚至起泡。主要治療冬季易發難癒的各種鼻炎、哮喘、咳嗽、反復感冒等呼吸系統疾病以及胃痛、腰痛、關節痛等痛症。這些都不是醫師今天的重點。隨著越來越多人認識、甚至接受此療法,存在的疑問或誤解也越來越多,醫師嘗試為大家解開一些謎團。 ... 閱讀更多...

識得滾,身體好?!

俗話有云:“三六滾一滾,神仙都企唔穩。”出於愛護人類最好的朋友的立場也好,法律及衛生角度也好,醫師絕對不推崇。但是,羊肉倒是不錯的選擇。羊肉有溫暖脾胃之功,主要用於脾胃虛寒性胃痛、嘔惡反胃、寒性腹痛、納差泄瀉、虛勞贏瘦等症。古人認為羊肉有顯著的健脾益氣作用,其力不比人參弱,羊肉為血肉有... 閱讀更多...

參參相印

天氣漸冷,進補是時候了,一說到進補,自然想起 “參” 。參的品種多,最珍貴的可以說是野生長白山參,能大補元氣、生津止渴、生精壯陽、生血補血、醒神開竅、寧神益智、抗疲勞、抗衰老、調節人體免疫機能。其他人參呢?沙漠人參、海中人參,聞所未聞嗎?? 沙漠 “人參” ─ 肉蓯蓉 肉蓯蓉主... 閱讀更多...

小心酒後做錯事

很多人習慣飲酒後喝一兩杯茶,為取其潤燥解酒、消積化食、通調水道之功,卻往往忽略酒後飲茶的弊害,久而久之,令腎臟偏寒,出現陽痿、小便頻濁、男士睪丸墜痛,女士下腹墜痛等情況。 李時珍《本草綱目》對此論道“ 酒性純陽,其味辛甘,升陽發散,其氣燥熱,勝濕祛寒。酒後飲茶傷腎臟,腰腳墜重,膀胱冷痛,兼... 閱讀更多...

五色養五臟

相傳慈禧太后最愛吃肥甘厚膩,一次因消化不良、脘腹脹滿而大發雷霆,御廚心急如焚,與太醫商量後,製作了一種特別的糕點給太后食用,幾天後,太后病症消失,食量大增。這個神奇的糕點是什麼呢?據史料記載,此糕含有茯苓、芡實、蓮子、薏苡仁、山藥、扁豆、麥芽、藕粉共八味藥食兩用之品,研細成粉,加白糖、水,蒸製而... 閱讀更多...

隨身攜帶的烏雞白鳳丸──三陰交穴

醫師的美女朋友團,又要考醫師的功夫,聽說有一個萬能的穴位,有病醫病,無病強身,是真的嗎? 這個穴位就是三陰交,三陰交的 “交” 是交匯的意思,是足厥陰肝經、足太陰脾經和足少陰腎經。這穴位對女性生理是很重要的。腎主生殖、脾通血、肝藏血,人體的氣血都由這三臟主宰,如女性痛經、月經周期或血色... 閱讀更多...

我愛秋菊

秋意漸濃,一早一晚,不少人都喜歡泡杯花茶,舒逸一翻,其中菊花是最常接觸到的,它有疏風清熱、平肝明目的功效。菊花品種繁多,各有特長。 野菊 比薏米稍大,苦味較明顯,故又名苦薏,比較粗生,隨處可見,所以冠其“野菊”之名。性寒味苦,能清熱消炎殺菌,還可降壓、改善疲勞和眼乾。脾胃虛寒... 閱讀更多...

聽話啦唔該!

日前有一則新聞,一更年期婦女接受中醫針灸治療,改善更年期症狀,其中懷疑是針刺風池穴時有失準,以致該婦中風;幸送院經一段時日的治理後並無大礙。 婦針灸後中風 中醫認或失準 作為醫師,看到這段報導,眼睛都放得特別大。風池穴是一個很常用的穴位,在後頸與頭顱連接的兩側凹陷處,因其型凹陷如「池」,為風邪... 閱讀更多...

八寶粥?點止八寶咁簡單?

近日 OL 界興起用真空杯悶焗湯水和粥飯,慳錢、省時、方便、健康,醫師為了趕上潮流,也下了一些苦功在交友群組上爬文,得出一個結論,焗粥是最受歡迎的。那麼,醫師也發表一下,讓 OL 們食得更健康! 煮粥主要的食材是谷類,有大米、糯米、糙米、燕麥、蕎麥、小米、玉米、薏米等;又可因應口味加入輔料如豆類、堅果... 閱讀更多...

女性重視“滋陰”

中醫講求陰陽平衡,平衡受破壞,病痛慢慢浮現。女生每月之苦、媽媽的乳汁、更年期雌激素的下降,都屬陰份的流失,所以女性一輩子著重滋陰。 滋陰不一定想到藥材湯,原來很多新鮮美味的海中鮮,都有滋陰的功效,而且高蛋白質的海鮮,是保養皮膚的頭號聖品,給姐妹們更多選擇。 墨魚:墨魚滋陰性平,可滋陰益血、益... 閱讀更多...

“癮”者

前一陣子“龍之子”與“那些年男生”的案子轟動一時,想不到年紀輕輕的“龍之子"已有八年的毒齡。其實吸毒並不是紈絝子弟的專利,越來越多青少年有接觸毒品的經驗,而且年紀也越來越輕,青少年吸毒原因與青春期成長和應付問題的能力息息相關,例如自尊自信和應變能力不足夠、缺乏成就感、沒有... 閱讀更多...

三千煩惱絲的去留

近日留意電視廣告,發現好幾樣針對中年女士的生髮用品,不要以為 “十個光頭九個富” 只會出現在男士頭上,不少中年女士也有同樣的煩惱。 女士脫髮,和男性型脫髮一樣,估計與荷爾蒙有關,加上遺傳基因影響,頭髮對荷爾蒙產生不同反應,加速女性脫髮周期,頭髮變得稀疏,一般多見由頭頂開始,中醫則認為與... 閱讀更多...

繼祖之死

近日有大電視台播出的劇集《大藥坊》,開場不久男主角繼祖因服用含有十八反藥對的補丹,經搶救失敗而死的一幕,又施針、又灌藥、又噴血,醫師看得津津有味,家人卻看得一頭霧水。 十八反是傳統中藥配伍禁忌的重要內容之一,自《神農本草》以後,歷代均有不少記載,《中國藥典》中亦有採納了十八反的內容,規定注明畏... 閱讀更多...

山藥真神!

山藥,即是淮山,對很多主婦來說一點都不陌生,具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。明代李時珍的《本草綱目》提及山藥能“益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤皮毛”,好像是無所不能。 鮮品淮山 山藥最巴閉的特點,就是它有大量的黏蛋白,對人... 閱讀更多...

秋來?秋祛。

農曆中的 24 個節氣,都是有根有據的,8 月初立秋後,很多人都說“不是立秋就是進入秋天了嘛?怎麼還是那麼熱的啊?"這悶熱的天氣,一直維持到上兩個星期‧‧‧‧‧‧一早一晚,開始有陣陣微風,咽喉間多添一點點乾燥,皮膚繃緊了一點點,原來是到了 “處暑”,暑氣都收起來了,近中秋節,就更明顯。機體裡的... 閱讀更多...

“潮食胎盤”?何“潮”之有?

話說近日有報章報導,外國興起產婦食用自己經“專家”處理的胎盤,有增加人奶、補身,甚至改善產後抑鬱。又說訓練陪月員、助產士,成為研產胎盤膠囊的專家。但我想說,我國四百多年前,已經開始食胎盤了,紫河車是也。 《本草綱目》解說:“天地之先,陰陽之祖,乾坤之始,胚胎將兆,九九數足,胎兒則... 閱讀更多...

對付家中的鼻涕蟲

暑假親子聚會特別多,所以最近醫師關於童孩的話題都特別多。 友人問到,為什麼她的小孩,老是流鼻水呢?又不是感冒、又無咳無發燒,本身又無鼻敏感,就是一天到晚做鼻涕蟲。 小孩“形氣未充”、“臟腑嬌嫩”,身體發展未成熟,五臟六腑都容易受外邪影響,特別是肺脾腎三臟,都常虛而不足。香... 閱讀更多...

去胎毒?識飲都飲白蓮鬚啦!

周末與好友們飯聚,席中有兩位準靚媽,一位是新手,一位是二任,大家在談到產前的飲食忌宜,二任靚媽道:“我七個月奶奶就開始煲白蓮鬚我飲啦,我上一胎都有飲的,話生得舒服D……(結果這位太太是無痛分娩的=_=’’)"新手靚媽:“下??有D咁好既野,咩嚟架?”於是,大家的... 閱讀更多...

趁暑假幫孩子 “進補”

為免輸在起跑線,香港童孩 “日理萬機”,又要補習又要上興趣班,豎琴、截拳道、「奧數」樣樣精,working hours 可能比 CEO 還要長,平日上學的日子,到大自然伸展、接觸陽光的機會可能少之又少,加上經常處於冷氣空間,呼吸系統毛病特別多;而且這一代的孩子,接觸電子產品太早太多,眼睛也不好。 今次借... 閱讀更多...

教你如何肥胎不肥人

網上流傳明星潮媽的安胎餐單,看上去似一般纖體瘦身餐單,據說是有均衡營養,又不提供過多熱量,與傳統中式的燉湯補品大相逕庭,今一眾粉絲趨之若騖。其實,依我看來,中醫中藥的安胎之法,也可做到肥胎不肥人。 在中醫的角度,所謂的安胎,就是使脾腎健旺、氣血調和、本固血充、則胎可安。脾健者,即消化吸收功能正... 閱讀更多...

我為你好,你知道嗎?

有很多人喜歡問診所姑娘,醫師寫了處方,能否不執藥呢?或只執一劑可以嗎??或是有些病人,來看一次,隔很久又來,看的是其他病,你以為我不知道嗎?我不覺得我是醫仙,我的藥也不是仙丹,只吃一劑就會飛了嗎?你吃了我的處方覺得適合,拿到外面藥材舖翻執幾服,下次別的毛病又來找我。我不喜歡這樣,我希望你在我的診... 閱讀更多...

愛你的小寶貝,由守護他的脾胃入手!

80 後這一代的年輕家長,普遍家庭事業兩兼顧,小寶貝很多時候都交予長輩照顧,因為兩代的文化差異,往往鬧意見,友人向醫師控訴:“我媽媽老是偷偷給我 BB 飲開奶茶、七星茶,說是中和奶粉熱氣,這樣就不會無便便,我一來不想 BB 這麼小年紀就開始吃中藥,二來聽說這類茶飲會令 BB 瀉過頭,吸收不了奶粉的營養,激... 閱讀更多...

救你還是害你?─安宮牛黃丸

「安宮牛黃丸」相信很多人都聽說過,更因為某某在火車意外重傷、曾一度昏迷的女主播而聲名大噪,甚至被熱炒至缺貨,家家戶戶必備的“救命丹”,但有多少人知道,它是怎麼用?適合什麼人用?誤用有什麼後果? 安宮牛黃丸出自清代《溫病條辨》,由牛黃、犀角、麝香、珍珠、朱砂、雄黃、黃連、黃芩、梔子、鬱... 閱讀更多...

『西藥很散』是什麼一回事?

常常聽到老人家說:“西藥很散的,特別是傷風感冒藥,服後腳步浮浮,人都變得虛弱‧‧‧‧‧‧” 醫師是舉手贊成,但當中並不存在對西藥的貶義。 記得醫師做實習生的年代,跟過一位教授查房,他拿出一瓶病人手術後靜脈輸液用的抗生素,叫大家擠一點出來嚐嚐味道,大家叫“苦”連天。教授解釋道: “在西藥當中,有很多常用的... 閱讀更多...

寒涼 = 生冷?

相信大家看中醫,不論是什麼病,醫師很多時候都會說:“戒口啊,不要吃生冷食物啊!”很少醫師會說不要吃寒涼食物。到底何謂生冷?何謂寒涼呢? 生冷與寒涼是兩個不同的概念。 寒涼的食物,泛指其性質的屬性,如西瓜、苦瓜、涼粉等,只要是身體狀態能配合,是可以吃的。如體質燥熱的人,痤瘡多紅面赤熱、大便... 閱讀更多...

逢星期日出版

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